José Damasceno Ribeiro,batedor de açai associado a avabel (associação de batedores de açai da região metropolitana de Belém)recebeu nesta quinta feira,18 de julho,o certificado do curso de branqueamento do fruto para melhor qualidade do suco e assim proporcionar boa manipulação,sem disseminação da doença de chagas,pois com a prática do branqueamento,ocorre a eliminação das fezes do tripanossoma Cruzi.O ponto do José fica localizado em Icoaraci no bairro da agulha, na Rua Pedro Alvares Cabral n°09,entre 02 de dezembro e alameda santa maria.Conhecido como AÇAI DO BAIXINHO.
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